そもそも大豆の来歴はと言えば、ツルマメの栽培種であるとされています。 逆に言えば、ツルマメとは大豆の原種だ、となりますね。 そのツルマメですが、少なくとも1万3千年前には存在していたことが分かっています。 もともと自然界に存在していたツルマメ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。